Vatten i whiskey Som min högst anspråkslösa lilla undersökning visade, kan alltså även andra fatlagrade spritsorter än whisky gynnas av att man tillsätter vatten vid serveringen. Whisky liksom andra spritsorter består av alkohol, vatten och smakämnen i en komplicerad samexistens, där en förändring av alkoholhalten får effekter för vår doft- och. 1 whisky vatten webbkryss 2 Is och vatten i din whisky? Förutom glaset finns framför allt tre frågor som ofta kommer upp i samband med att en whisky ska serveras. Ska det vara is i glaset, bör man hälla på vatten och vilken temperatur ska spriten hålla? Generellt kan man säga att du gör bäst i att strunta i isen, i synnerhet om du ska prova whisky. 3 whiskey vatten cervera 4 Whisky är alltid mer eller mindre utspädd med vatten. När whisky tappas på tunna håller den cirka 70 procent, då tillsätts vanligen ett lågpotent, smaklöst vatten som justerar alkoholhalten till lagringsstyrkan 63,5 procent. En högre alkoholhalt skulle vara för aggressiv mot faten. 5 Dricker du din whisky ren, med is – eller några vattendroppar? Nu har forskare vid Linnéuniversitetet hittat svaret på varför vatten kan göra att din whisky smakar godare. 6 Tema Därför smakar whiskyn bättre med vatten 18 augusti ; Artikel från Linnéuniversitetet Ämne: Natur & teknik Det finns en anledning till att den färdiga whiskyn späds med vatten innan den buteljeras och till att kännare brukar tillsätta några droppar vatten i glaset – whiskyn smakar bättre då. 7 whiskey vatten spey 8 Ska jag ha vatten i whiskyn? 9 Egentligen är det inget att bråka om. 10 Whisky kan både drickas som det är, blandat med någon annan dryck eller tillsammans med is eller vatten. Hur man föredrar det beror lite på vilken typ av smakupplevelse man vill ha av whiskyn. Att tillsätta någonting till drycken kan både framhäva och dölja dess smak. 11