Vad är sauce verte Denna sås är mycket god till stekt,grillad,friterad,rökt eller inkokt fisk men passar även mycket bra till rökt skinka och kassler. 1 örtagårdssås varm 2 Öppna matlagningsläget. Låt spenaten rinna av väl i en sil. Blanda spenaten med gräddfil eller yoghurt, majonnäs, dill, gräslök, salt eller italiensk salladskrydda, senap, dragon, pressad vitlök, eventuellt vinäger samt nymald vit- eller svartpeppar. Låt såsen dra minst ett par timmar. Servera den i separat skål. 3 Grön salsa 4 If you only make one type of sauce on the regular, it should be salsa verde. The biggest misconception about salsa verde is that it's literally salsa—as in, to dip tortilla chips in. 5 Sauce verte till varmrökt lax. Varmrökt lax är en utmärkt fisk att servera på en buffé, eller som varmrätt. Dessutom är den bekväm - bara att köpa färdig. Naturligtvis kan du välja annan varmrökt fisk. Ta gräddfil eller crème fraiche med bara lite majonnäs om du föredrar det. 6 Sauce Verte – the green French sauce with a history that goes all the way back to the renaissance. What’s so good about it? Besides the fact that it tastes great, it is really simple to make, and it goes very well with almost any type of dish. 7 vad göra med varmrökt lax 8 4 dl majonnäs · 2 msk färsk dragon, hackad · 2 msk färsk spenat, hackad · salt · vitpeppar · 2 tsk senap · strösocker (en nypa) · 0,5 klyfta vitlök. 9 Örtsås – Sauce verte. 10 Ingredients 4 salt-packed anchovy fillets, rinsed 2 tablespoons salt-packed capers, rinsed 3 cups lightly packed parsley leaves 1 1/2 cups lightly packed mint leaves 1/2 cup lightly packed tarragon leaves 1/2 cup minced chives 1 medium shallot, coarsely chopped 1 large garlic clove, crushed 2. 12